Au Big Truck, le traiteur itinérant de "HomeBurger"
A la base nord-américain, le concept appelé « food truck » est arrivé en France en 2011. Passionné de cuisine et entrepreneur […]
Agro-alimentaire
La boutique-café du Schweighof – Un design qui vient du Nord
Jeune femme passionnée par le design scandinave, Emilie Nussbaumer, qui a fait ses premières armes dans le tourisme, a ouvert […]
Abtey, 3 générations dans le chocolat
L’entreprise familiale sise à Heimsbrunn poursuit sa croissance, notamment en surfant sur sa spécialité : Abtey est le leader français […]
La Sapam, détaillant et grossiste
Implantée à deux pas du Mittelfeld, le marché d’intérêt national de Strasbourg compte un opérateur “ historique” dans la livraison […]
Repas bio pour les petits Elle les voulait, elle les a faits
Sandrine Mayer a construit une usine alimentaire à Guewenheim (Ecolys) pour produire des repas bios pour les tout petits après […]
La Petite Pause Une activité débordante
La PME familiale “la Petite Pause” établie dans la zone du Mittelfeld travaille à plein régime. Son concept initial de […]
La SAPAM prospère
L’entreprise familiale de négoce de fruits et légumes de Mulhouse connaît une croissance de son activité grâce à un contexte […]
L’alsacienne de restauration Numéro 1 de la restauration collective en Alsace
Créée en 1978 par Roland Weller et installée en 1988 sur la zone du Mittelfeld, l’Alsacienne de Restauration fait partie […]
Pour l’amour du vin
D’un club de dégustation créé par deux amis voici 15 ans, le Clos 3/4 est devenu la figure de proue […]
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