Commerces

Thierry Boltz, 27 ans d’enseignes U menés avec passion

Sa carrière, il la mène avec passion sous l’enseigne U depuis 27 ans. Une enseigne qui permet à Thierry Boltz, en 2000, de démarrer une belle aventure à la tête du Hyper U Sierentz. 2021 marque la naissance d’un nouveau projet d’envergure.

Sportcore Wittenheim, l’oreille attentive des sportifs

Salarié au cœur d’une société automobile, Laurent Gschwind décide de changer de cap en 2013. Il ouvre Sportcore, une boutique d’équipements sportifs. Un changement de cap dans lequel il mêle sa passion du handball et ses envies d’indépendance.

“À la Boutique du Primeur Knecht”, le paradis des gourmands et des gourmets

Germain Mattern a repris les commandes de la Boutique Knecht en octobre dernier. L’enseigne, installée depuis plus de 20 ans à Morschwiller-le-Bas s’appelle désormais “À la Boutique du Primeur Knecht”. Sa philosophie ? Proposer les produits les plus locaux possibles, des fruits aux légumes, en passant par le vin ou encore l’épicerie fine.

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