En 2021, la famille Gewiss souffle sa 50ème bougie au Kohlschlag. La deuxième et troisième génération se côtoient aujourd’hui au cœur de cette exploitation et son écrin de verdure.
Pendant le confinement et la fermeture de leurs établissements au public, les fermes-auberges du Kohlschlag (Soultz), du Freundstein, du Grand-Ballon (route des Crêtes), la ferme Ludwig (Goldbach-Altenbach) et le Domaine Roth (Soultz) se sont alliés pour proposer leurs produits sur une “liste de course” virtuelle. Une initiative inédite appelée “Les Crêtes s’invitent dans vos assiettes”. Après 40 semaines d’existence, elle a pris fin le 9 juin dernier, avec la réouverture totale de leurs établissements.
La famille Kesser a marqué de son empreinte la zone d’activité du Trident en y créant un véritable pôle hôtellerie-restauration. A Mulhouse, elle est à la tête de la Brasserie K, Bella Society, l’Hôtel Holiday Inn 4* et l’Appart’hôtel Le Trident 4*. Un groupe dont l’ADN est l’excellence.
Le secteur de la restauration est au cœur de ce Périscope n°50. Notre numéro de juin/juillet 2021 lui est entièrement dédié. Et il est disponible dès aujourd’hui! Vous pouvez télécharger la version PDF du journal sur le-periscope.info
Olivier Epp, responsable communication événementielle et partenariats a choisi l’Ecomusée pour lancer le Cercle des Partenaires CCI Alsace Eurométropole dans le Sud Alsace. Un moment d’échanges, de partage, de convivialité, au coeur d’un lieu haut-rhinois emblématique.
Systancia, éditeur français de cybersécurité, annonce la nomination d’Isabelle Jaffry-Russ au poste de Directrice Juridique, chargée de la conduite du changement.
ALTODIS rachète ALSALOC et devient ainsi leader sur le marché alsacien/franc-comtois de la location de matériels BTP.
L’association Diversiday – association nationale d’égalité des chances dans le numérique – a lancé à Mulhouse, ce lundi 28 juin 2021, sa 3ème étape régionale du programme DéClics Numériques. Une opération inédite et innovante pour accélérer la reconversion professionnelle des demandeurs d’emploi du Grand Est vers les métiers du numérique, en partenariat avec Pôle Emploi.
Le Pôle Textile Alsace a tenu son Assemblée Générale le vendredi 25 juin. L’occasion de tirer le bilan de l’année écoulée et des projets à venir.
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