Dossier : Du nouveau dans les restos
Depuis environ deux ans que Le Périscope s’était penché sur les restaurants fréquentés par les professionnels de l’ouest mulhousien, bien […]
Le Journal
Le Petit Paris gourmand
Installé dans le quartier Moselle, le restaurant Le Petit Paris affiche complet depuis son ouverture, le 18 septembre dernier. Les […]
Saveurs alsaciennes au Saint-B
Gageons que la remarquable vinothèque du Saint-B deviendra le lieu de dégustation incontournable des amateurs d’alcools raffinés. Une centaine de […]
Le Mistral, à la Cité du Train
On n’y pense pas forcément, mais les professionnels du secteur Parc des Collines et Mer Rouge peuvent se retrouver ou […]
Squash 3000, les chiffres en grand
Un complexe de 6.000 m2, 10.000 couverts servis par mois, une grande ancienneté moyenne du personnel (15 ans), Le Squash […]
Les traditions de La Marquise
Coup de coeur de la rédaction du Périscope, La Marquise, ouvert en juillet dernier, est un restaurant qui allie judicieusement […]
Les bars à vins, concept épicurien ?
Phénomène épuisé dans l’Hexagone, le concept des bars à vins débarque à peine à Mulhouse avec en précurseur L’Hardivin. Ce […]
Fondre Ô Hot Pot
De nouvelles saveurs asiatiques ont investi l’avenue Kennedy à Mulhouse avec l’ouverture, en juin dernier, du restaurant Ô Hot Pot. […]
Subway
Il fallait bien dans ce dossier spécial ne pas oublier la restauration rapide, avec la franchise Subway qui vient de […]
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