Archives des Circuit court - Page 9 sur 15

Circuit court

5 octobre 2017 Édition : Mulhouse/Sud-Alsace

L’Îlot Fermier, un regroupement de producteurs locaux

Au départ stand commun de producteurs locaux au marché de Mulhouse sous le nom Bretzel Vert, l’Îlot Fermier est aujourd’hui un véritable magasin collectif de produits fermiers situé à Hirsingue.

26 septembre 2017 Édition : Mulhouse/Sud-Alsace

Inauguration VIP de la Biocoop Engelmann

Ouverture de la Biocoop Maison Engelmann à Mulhouse, second point de vente après la Biocoop du Rebberg, en présence de personnalités

25 septembre 2017 Édition : Mulhouse/Sud-Alsace

Circuits courts en Sud-Alsace: notre rubrique a 3 ans !

Le Sud-Alsace étant riche de producteurs locaux, notre journal a lancé, en septembre 2014, une rubrique consacrée aux circuits courts. Le bilan à tirer de ces trois années est très positif.

11 septembre 2017 Édition : Mulhouse/Sud-Alsace

La Bergerie de la Doller, spécialiste dans la viande d’ovins et de bovins

Gérée par Guillaume Bissler, la Bergerie de la Doller propose de la viande et de la charcuterie issues d’élevages de moutons et de vaches écossaises.

1 septembre 2017 Édition : Mulhouse/Sud-Alsace

Bienvenue à la Ferme Hell

Depuis plus de 30 ans, Joseph et Marlyse Hell vendent les produits de leur ferme directement au consommateur. Du lard au pain en passant par les œufs, la production est diversifiée.

11 août 2017 Édition : Mulhouse/Sud-Alsace

[Dossier tourisme] Cet été, buvons local!

Quoi de mieux pour se rafraîchir en été qu’une pinte de bière bien fraîche? Elle sera d’autant plus savoureuse si elle est locale et artisanale.

20 juin 2017 Édition : Mulhouse/Sud-Alsace

La ferme Nicolle dite “Des 4 Champs” fête ses 10 ans

Il y a 10 ans, Caroline Nicolle débutait une production de légumes en bio. Avec son mari, elle exploite à présent deux hectares en plein champs, ainsi que des cultures sous 9 tunnels à Sentheim.