Le Périscope n°81 est arrivé, découvrez notre sommaire et notre édito !

Le Périscope n°81 « Août / Septembre 2026 », est disponible dès aujourd’hui ! 
Vous pouvez télécharger la version PDF du journal sur ce lien ici.

Retrouvez tous nos articles de ce numéro avec :

Florian et Benoît Wagner – La Pasta di Papa / Jérôme Paquin – Le Gaulois Bartenheim / Alessio Alagna – Niji / Marie-Elisabeth North – Les Compotes Mulhouse / Gilles Bachmann, Déborah et Michel Munsch – Teaspresso / Edith Gillard – L’Envers du Décor / Julie Venturini – Impressio / Julie Schilb – Les Idées Claires / Camille Bihry et Malorie Capraro – Espace Bureaux / Michaël Favre – Atis Solutions / Mathieu Fulleringer – MMA Riedisheim Agence Fulleringer / Clémentine Da Silva Boehrer – CCI Alsace Eurométropole – La mixité : un des leviers de compétitivité encore sous-exploitée dans l’Industrie / Julien Hensel, Sophie et Paul-Henri Bihl – Binda Opticiens / Céline Boltz – Menuiserie Della Negra / Mikaïl Eryurt – So-Cem / Frédéric Lachaize et Mylène Grosjean – Nature Energie France / Sébastien Eckert – Cennove / Julien Braun – Pollux / Alexis Huffschmitt – Le Parc de Modenheim / Sébastien et Christelle Leclert – Wigi / Natacha Kasaj – CCI Campus Formation Langues / Margot Faweeuw – Massa Création / Romain Lechevallier et Maximilien Weber – Maison MonsieuR / Dominique Barthel – Nono L’Affûteur

EDITO

Chères lectrices, Chers lecteurs,

Ce numéro raconte un territoire qui avance en expérimentant. On y croise des entrepreneurs qui reprennent une activité, d’autres qui changent de cap, certains qui misent sur la transmission, le sur-mesure, la proximité ou encore la technologie pour faire évoluer leur métier.

D’un restaurant construit à quatre mains à une menuiserie réinventée, d’un savoir-faire artisanal préservé à de nouvelles réponses autour de la cybersécurité, de l’habitat, des ressources humaines ou de la transmission des compétences, une même logique apparaît : s’adapter sans perdre ce qui fait sa singularité.

Ce sont ces mouvements-là qui nous intéressent au Périscope. Pas seulement les réussites, mais les choix, les bifurcations, les prises de risque et les nouvelles façons de faire qui dessinent, au quotidien, l’économie locale.

Bonne lecture à toutes et à tous ! 

Anthony HERNU