Basile Bedelek a pris le pari de faire du Kurtos une institution, en Alsace. Une brioche hongroise qu’il a découvert à l’occasion de six mois de stage réalisé à l’étranger dans le cadre de ses études. Il a fait de son coup de coeur une aventure entrepreneuriale et une marque : Maison Kurtos.
Après une première vie professionnelle accomplie, Estelle Manikon choisi de suivre les racines familiales… à sa façon. En mai 2019, elle lance son affaire de street restauration vietnamienne: Ti Haï Food Truck.
Kévin Harens a tout misé sur la Carpe-Frite, dans une version itinérante. Le 1er juin 2016, il se lance dans l’aventure entrepreneuriale pour proposer cette spécialité sundgauvienne à travers son camion restaurant ‘’Juste Là’’.
Revenir aux plats mijotés que l’on ne prend plus le temps de cuisiner… C’est l’une des raisons qui a poussé Emmanuel Obino à ouvrir son enseigne traiteur, du côté de Pfastatt en 2019. C’est à quatre mains, aux côtés de son ancienne stagiaire Léa Verwaerde qu’il concocte désormais des plats aux petits oignons.
Brasseur passionné et engagé depuis 2013, Gilles Zwingelstein passe un cap supplémentaire. Il dispose désormais de son propre local au coeur d’Eschentzwiller et propose, depuis le mois de mai, ses bières pression en vrac ainsi que des soirées ‘’Biergarten’’ accompagnées d’animations.
Le groupe Galopin a lancé sa filiale solaire Gallim Energies en 2019. Un projet qui a pu aboutir grâce aux convictions européennes de Lionel Macor, son dirigeant. Par son expertise du BTP et ses compétences en énergie photovoltaïque, d’importantes perspectives de développement s’ouvrent pour cette filiale.
C’est le concours emblématique de la filière paysage. Chef de projet chez SN Muller Paysages à Geispitzen, Stéphane Fritsch est l’un des cinq finalistes de cette 6ème édition du Carré des Jardiniers. Le Maître Jardinier désigné, devient l’Ambassadeur de la profession pour les deux années qui suivent le concours.
Installé en plein cœur de Masevaux, TANALS est le spécialiste des courroies et bandes transporteuses. Pierre-Régis Frey, son Président, travaille aujourd’hui sur le projet DocWall, une application pour répondre aux problématiques de gestion de documents. Un outil destiné à toute entreprise employant des commerciaux et des distributeurs.
Le Centre de Réadaptation de Mulhouse et le Réseau APA ont officialisé leur partenariat par la signature d’une convention ce […]
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