À L’Envie, l’Alsace rencontre l’Asie au cœur des assiettes d’Emmanuel Cierocki
De l’Alsace à la Martinique, du Luxembourg à la Suisse, le chef Cierocki a forgé son identité en mêlant terroir […]
Restauration
Avec Elia Rodrigues, l’Entrepotes devient une adresse de cœur à Burnhaupt-le-Bas
Des fourneaux de son association à l’ouverture de son propre établissement, Elia Rodrigues a su faire de la restauration un […]
À Rumersheim-le-Haut, Marion et Pierre Hungler ont transformé l’ancienne mairie-école en Tentations Croquantes
À Rumersheim-le-Haut, l’ancienne mairie-école a retrouvé une seconde vie grâce à Marion et Pierre Hungler. Le 7 décembre 2021, ce […]
Viorica Lamberti & Christophe Leimacher le duo emblématique d’Il Cavalino, pour un voyage entre l’Italie et la France à chaque bouchée
Depuis plus de 25 ans, Il Cavalino mêle la générosité de la cuisine italienne à l’authenticité des recettes françaises. À […]
La Manufacture, le goût de l’exigence et de la tradition, signé Pierre Musy & Antonin Bureau
À Saint-Louis, Pierre Musy et Antonin Bureau cassent les codes de la boulangerie traditionnelle. Ancrés dans l’artisanat et portés par […]
Pâtisserie By Mel à Saint-Louis, l’adresse gourmande pleine de peps, façon Mélanie Hirtzlin
En reprenant la pâtisserie Bauer au départ en retraite de ses gérants en 2021, Mélanie Hirtzlin a bouclé la boucle. […]
Le Bouillon, la nouvelle adresse bistronomique pleine de générosité et de convivialité à Altkirch
La cuisine française de nos grands-mères, une touche de modernité en plus, c’est ce que propose Jean-Charles Hanser, Delphine Keller […]
Nicolas Marziano aux manettes du Surnaturel, le bar à vins nature mulhousien, qui cultive ses particularités
Surnaturel est le nouveau bar à vins incontournable du centre-ville de Mulhouse. Un lieu qui n’a rien de classique, à […]
Une nouvelle page pour la brasserie-restaurant La Fabrique à Wesserling
Il est l’emblématique restaurant de Wesserling et il vient de débuter une nouvelle histoire. En septembre 2024, Cindy Fazio et […]
Faites le point sur votre communication.
Entreprises, pour êtres présentes dans notre journal, sur nos réseaux ou organiser un Apériscope, contactez-nous !
Contactez-nous