Bretzel Vert 13 producteurs en bio au marché de Mulhouse

Depuis avril 2016, le Bretzel Vert, GIE de 13 producteurs de pain, fruits, légumes, poulets, charcuterie, produits traiteur, produits laitiers, vins de jus de fruits gère un stand commun dans la halle couverte du marché de Mulhouse.

Bretzel VertLes investiBretzel Vertssements ont été partagés (agencement, comptoir de vente, comptoir froid, caisses, logiciel de gestion des ventes), ainsi que la création du site internet commun.

Cette mutualisation de moyens est née du GIE créé voici un an, fruit d’une belle rencontre autour des AMAP (distribution de paniers bio). En effet, presque tous se retrouvent à l’AMAP de DMC le jeudi soir, et ont décidé d’aller plus loin en créant le Bretzel Vert. L’inauguration a eu lieu au mois de juin, et les producteurs se félicitent des premiers mois de démarrage.

Le Bretzel Vert livre à domicile

Le Bretzel Vert livre à domicile ou sur le lieu de travail le mercredi et le vendredi entre 13h et 15h dans 114 communes du Sud Alsace. Le siège de Bretzel Vert se trouve à Wolschwiller.

Bretzel VertBéatrice Fauroux

Contact: Frédérique (La Fruitière)
06 10 39 38 60
www.le-bretzel-vert.fr
Raphaël Gasser, Président GIE (Earl Gasser)
06 85 91 64 47




La Ruche qui dit oui a aussi des produits frais à vous proposer…


Informations sur l'auteur :

20131130_152152

Sarah Meliani

Rédactrice

Catégorie associée :

Circuit court

Articles qui devraient vous intéresser

Le Comptoir de Messénie, produits alimentaires grecs et développement durable Créée en 2006 par Maud Marchal, cette société est en constante progression. Ambassadeur de l'alimentation grecque en France et du développement durabl...
Bien choisir sa ferme-auberge en Alsace et dans les Vosges ! Maintenant que les grosses chaleurs sont (presque) terminées, on retrouve le courage de mettre ses chaussures de montagne et d'aller à la rencontre de...
la Ferme Boetsch-Wolf : les asperges sont là Le magasin de la ferme Boestch-Wolf à Illfurth propose actuellement, outre ses légumes de saison, un beau choix d'asperges (pointes, 1er choix et seco...
Fraîcheur Paysanne de l’Ill Un authentique marché de producteurs Depuis le 1er juillet 2016, Fraîcheur Paysanne de l’Ill révolutionne l’offre de produits frais et locaux à Ruelisheim. Le Groupement d’Intérêt Economi...