Immersion dans les coulisses de Valfleuri, fabrication de pâtes d’Alsace

Créé en 1922 par Frédéric Kuentz, le grand-père, Valfleuri a traversé le temps en proposant toujours des recettes authentiques et généreuses. Premier fabricant de pâtes d’Alsace, l’usine de Wittenheim est installée sur une surface de 14 000 m2 couverts et dispose de 100 collaborateurs. Immersion dans les coulisses de cette industrie agro-alimentaire si chère au coeur des Alsaciens. 

 


Informations sur l'auteur :

20131130_152152

Sarah Meliani

Rédactrice

Catégorie associée :

Photos & Vidéos

Articles qui devraient vous intéresser

Vidéo de la semaine : Fédération Culturelle des Vins de France La Fédération Culturelle des Vins de France, on le sait peu, est mulhousienne puisqu'elle a été créée par Marc Deyber et Nicolas Jeangeorge, voir notr...
Apériscope UHA: rencontre avec Marie-Ange Bueno et Benoît Basier Lors de notre Apériscope à l’Université de Haute-Alsace le 28 octobre dernier, nous avons interviewé Marie-Ange Bueno, Directrice du Laboratoire de Ph...
Apériscope Harmonie Mutuelle: rencontre avec Eric Blanc-Chaudier Lors de notre Apériscope Harmonie Mutuelle à l'Airport Club Hotel de Blotzheim organisé le 22 mars 2018, nous avons interviewé Eric Blanc-Chaudier, Di...