L’Envers du décor – Edith Gillard, créatrice d’émotions grandeur nature
Avec L’Envers du Décor, Édith Gillard imagine des scénographies sur mesure pour les commerces, les entreprises et l’événementiel. Des univers […]
Le Journal
Teaspresso – Du traitement de l’eau à la tasse en passant par la machine, l’expertise café sur mesure de Christian Bachmann, Michel et Déborah Munsch
À Sierentz, Déborah Munsch s’est associée à son père Michel Munsch et à Gilles Bachmann pour créer Teaspresso. Leur ambition […]
Espace Bureaux – Camille Bihry et Malorie Capraro, l’espace de travail autrement
Créée à Mulhouse en 1986, Espace Bureaux célèbre cette année ses 40 ans. En quatre décennies, l’entreprise a accompagné les […]
Nonno l’Affûteur – Des lames affûtées et des histoires ravivées
À 66 ans, Dominique Bartoli, ancien directeur d’une filiale suisse, a troqué les salons internationaux pour la meule et l’atelier. […]
Niji Ristorante Italiano – Alessio Alagna célèbre dix ans d’une cuisine italienne authentique et haute en couleur
Depuis bientôt dix ans, Alessio Alagna fait vivre chez Niji une cuisine italienne authentique, généreuse et exigeante. Des pâtes fraîches […]
Massa Création – Margot Faveeuw, des bijoux, des couleurs et une nouvelle vie
Après dix ans dans la grande distribution spécialisée dans le sport, Margot Faveeuw a choisi de changer de vie pour […]
La Pasta Di Papa – Florian et Benoît Wagner proposent un aller simple pour l’Italie
Après un premier projet stoppé par un refus bancaire, Florian Wagner a refusé d’abandonner son rêve. Avec son père Benoît, […]
Le Périscope n°81 est arrivé, découvrez notre sommaire et notre édito !
Le Périscope n°81 « Août / Septembre 2026 », est disponible dès aujourd’hui ! Vous pouvez télécharger la version PDF du journal sur […]
Maison Gies Masevaux – Sébastien Gies, du pari audacieux à l’adresse gourmande incontournable
En moins de deux ans, Sébastien Gies a transformé une friche abandonnée en une boulangerie-pâtisserie devenue incontournable dans la vallée […]
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