All Pizza & Pasta à Kingersheim, l’expérience à volonté de Léna Schultz et Sofien Fliss, qui prend un goût de famille
Au Kaligone à Kingersheim, All Pizza & Pasta Buffet casse les codes du buffet à volonté. Un lieu pensé pour […]
Le Journal
Modernité, terroir et liberté : la recette de Ludovic Agnieray au Neuf, la Taverne Moderne
Après avoir tourné la page de la Pataterie et quitté l’univers de la franchise, Ludovic Agnieray opère un virage stratégique […]
À L’Envie, l’Alsace rencontre l’Asie au cœur des assiettes d’Emmanuel Cierocki
De l’Alsace à la Martinique, du Luxembourg à la Suisse, le chef Cierocki a forgé son identité en mêlant terroir […]
Avec Elia Rodrigues, l’Entrepotes devient une adresse de cœur à Burnhaupt-le-Bas
Des fourneaux de son association à l’ouverture de son propre établissement, Elia Rodrigues a su faire de la restauration un […]
Karel et Robin Soldermann : la Villa des Hêtres Pourpres, une nouvelle signature événementielle en Alsace
D’un défi personnel à un pari entrepreneurial, Karel et Robin Soldermann ont fait de la Villa des Hêtres Pourpres, à […]
À Rumersheim-le-Haut, Marion et Pierre Hungler ont transformé l’ancienne mairie-école en Tentations Croquantes
À Rumersheim-le-Haut, l’ancienne mairie-école a retrouvé une seconde vie grâce à Marion et Pierre Hungler. Le 7 décembre 2021, ce […]
![[EN IMAGES] APÉRISCOPE FÉDEXPO 2025](https://le-periscope.info/wp-content/uploads/2025/10/photo-aperiscope.jpg)
[EN IMAGES] APÉRISCOPE FÉDEXPO 2025
Revivez en images l’Apériscope organisé par la Fédération du BTP du Haut-Rhin à Mulhouse, le jeudi 16 octobre 2025, à […]
Le Périscope n°76 est arrivé, découvrez notre sommaire et notre édito !
Le Périscope n°76 « Octobre – Novembre 2025 », est disponible dès aujourd’hui ! Vous pouvez télécharger la version PDF du journal sur […]
![[EN IMAGES] APÉRISCOPE GS GROUP](https://le-periscope.info/wp-content/uploads/2025/09/GS-Group.jpg)
[EN IMAGES] APÉRISCOPE GS GROUP
Revivez en images l‘Apériscope organisé par GS Group à Brunstatt-Didenheim, le mercredi 25 septembre 2025, à l’occasion du 1er Salon […]
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