Les traditions de La Marquise

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Coup de coeur de la rédaction du Périscope, La Marquise, ouvert en juillet dernier, est un restaurant qui allie judicieusement traditions culinaires et décoration moderne.

Annette Damiano

« Je propose une spécialité alsacienne différente chaque jour, ainsi que des desserts originaux, comme la crème brûlée à la lavande. J’ajoute une touche personnelle à mes recettes afin de surprendre les papilles des clients » explique Annette Damiano, qui a la double casquette de gérante et de cuisinière. L’envie de nouveauté de cette autodidacte la pousse à changer la décoration de sa salle – d’une capacité de quarante couverts – toutes les semaines. Sa carte varie quotidiennement et ce selon les produits frais de saisons et… de son imagination ! La rapidité et la chaleur du personnel répondront aux attentes des amateurs de mets locaux.

Inès Lazibi

Journal économique de Mulhouse et environs - Le périscope : information économique mulhousienContact : La Marquise, 27c rue de Mulhouse à Rixheim.
06 42 01 86 57 – www.restaurant- la-marquise.fr.

Ouvert tous les jours de 10h à 16h sauf le mercredi de 14h à 19h,
le samedi de 18h à 23h et le dimanche de 11h à 15h et de 18h30 à 23h.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Informations sur l'auteur :

PORTRAIT BEA

Béatrice Fauroux

Fondatrice et rédactrice en chef

Catégorie associée :

Le Dossier du Mois

Articles qui devraient vous intéresser

Dossier du mois : Le recyclage responsable Etes-vous sûr que l’entreprise qui s’occupe de vos déchets est réellement responsable en matière de gérance environnementale ? Le Périscope vous prése...
La ZAC Gare “vert et eau“ Baptisée ainsi en raison de sa proximité au canal et au parc situé en face, le nouveau pôle d’affaires proche de la gare de Mulhouse prend forme. Des ...
L’expérience de la formation hybride Acteur historique de la formation professionnelle, le Centre National des Arts et des Métiers d’Alsace se démarque de ses concurrents en proposant aux...
L’immobilier, facteur de réussite… et d’échec Choisir un local est un acte déterminant pour la réussite de vos activités. Jean-Arnaud Desaulles, président de Desaulles & Cie, organisme spécial...