Fondre Ô Hot Pot

De nouvelles saveurs asiatiques ont investi l’avenue Kennedy à Mulhouse avec l’ouverture, en juin dernier, du restaurant Ô Hot Pot.

Cette entreprise familiale propose le classique buffet à volonté du midi (10,50 €), mais se différencie de ses concurrents le soir en ajoutant à sa carte une fondue chinoise (16,50 €). « Nous avons innové ce met traditionnel en y ajoutant des bouillons pour accompagner les viandes, les fruits de mer et les légumes qui composent la fondue. Du vin alsacien ou de la bière chinoise permettent de relever le goût » assure Marie Zhu, la gérante. Le style sobre et épuré du Ô Hot Pot, où le rouge et le noir dominent, est à l’image du personnel, discret et efficace. Une quarantaine de couverts sont assurés à chaque service. A l’étage, une salle privatisable peut être réservée pour des réunions professionnelles.

Inès Lazibi

Journal économique de Mulhouse et environs - Le périscope : information économique mulhousienContact : O Hot Pot
51 avenue Kennedy à Mulhouse. 03 89 44 86 28 – www.o-hot-pot.fr

Ouvert du lundi au vendredi de 11h à 23h et le samedi de 11h à 22h.


Informations sur l'auteur :

PORTRAIT BEA

Béatrice Fauroux

Fondatrice et rédactrice en chef

Catégorie associée :

Le Dossier du Mois

Articles qui devraient vous intéresser

Le tennis, une passion familiale Laurent Naegelen, ancien joueur de tennis mulhousien, ex-président du TC Illberg durant plus de 15 ans et dirigeant des sociétés LN Industri...
Parc zoologique et botanique de Mulhouse: une bonne santé financière Fierté de la ville de Mulhouse, le Parc zoologique et botanique fêtera ses 150 ans en 2018. Avec une moyenne de 360 000 visiteurs, la vente de billets...
Atelier culinaire: les cours de cuisine et le service traiteur du chef Nicolas Lemoux Accueil par le chef sur une jolie terrasse dans un style sobre et convivial : Nicolas Lemoux a l’air ravi d’avoir ouvert son restaurant d’été. Créé en...
Un secteur en suroffre Bureaux : Il y a l’embarras du choix avec un taux de vacance qui augmente de 26% par rapport à 2010, soit 66.800 m de bureaux de libres dont 11 900 m2...