La nouvelle déco de l’Auberge du Zoo à Mulhouse

L’Auberge du Zoo à Mulhouse fait peau neuve sous la houlette de Philippe Lebran (le Chalet Grourmand, entre autres), qui reprend cette institution mulhousienne à la suite de Luc Ehrhart, le patron durant 32 ans (notre prochain article dans la version papier du journal). Premières images de cette transformation menée tambour battant en un mois, pour une réouverture au 1er avril.

Le nouvel esprit du restaurant s’inspire du Zoo tout proche : Salle coloniale avec trophées et pirogue, bar à cocktails dans un esprit anglais, esprit jungle aux murs ou dans les entrées, et des trouvailles originales : lampes, lustres, sculptures, mobilier… qui évoque les voyages. La grande salle va être réinvestie par une salle à manger avec banquettes, et la galerie en U accueillera un bar chic à l’ambiance musicale sur mesure. Pour mener cette transformation (600.000 euros investis), Philippe Lebran a mis à contribution son important réseau constitué dans l’événementiel, l’une des ses casquettes, pour trouver les objets décoratifs aux quatre coins du monde, le mobilier en Angleterre, les lustres en Allemagne…

Sans oublier les nombreux intervenants locaux : murs décorés (Barrisol), les décors (Prével), ou l’artiste Sébastien Haller pour une création… A découvrir le 1er avril.

Béatrice Fauroux


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Béatrice Fauroux

Fondatrice et rédactrice en chef

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