Un nouveau restaurant à Bruebach

A la Bonne Table, tel est le nom du nouveau restaurant qui a ouvert ses portes au mois d’août au centre de Bruebach.

L’enseigne, qui peut accueillir plus de 60 couverts, est dirigée par Patricia Fleck. Elle travaille avec trois cuisiniers, dont son fils, Yvann Guisee. Sont proposés aux clients des plats alsaciens, ainsi que des spécialités du Nord. Les spaetzles, les pâtes, les frites sont faites maison. A La Bonne Table mise sur la qualité de ses produits, avec notamment des vins alsaciens du vignoble Steiner ou des faux-filets en provenance des Alpes suisses. Deux serveurs en salle complètent cette équipe. A noter que l’enseigne pratique toute la semaine un menu du midi à 13,50 € et organisera des soirées à thème.

Source : L’Alsace


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