Modernité, terroir et liberté : la recette de Ludovic Agnieray au Neuf, la Taverne Moderne
Après avoir tourné la page de la Pataterie et quitté l’univers de la franchise, Ludovic Agnieray opère un virage stratégique […]
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De l’Alsace à la Martinique, du Luxembourg à la Suisse, le chef Cierocki a forgé son identité en mêlant terroir […]
Des fourneaux de son association à l’ouverture de son propre établissement, Elia Rodrigues a su faire de la restauration un […]
D’un défi personnel à un pari entrepreneurial, Karel et Robin Soldermann ont fait de la Villa des Hêtres Pourpres, à […]
À Rumersheim-le-Haut, l’ancienne mairie-école a retrouvé une seconde vie grâce à Marion et Pierre Hungler. Le 7 décembre 2021, ce […]
Revivez en images l’Apériscope organisé par la Fédération du BTP du Haut-Rhin à Mulhouse, le jeudi 16 octobre 2025, à […]
Le Périscope n°76 « Octobre – Novembre 2025 », est disponible dès aujourd’hui ! Vous pouvez télécharger la version PDF du journal sur […]
Revivez en images l‘Apériscope organisé par GS Group à Brunstatt-Didenheim, le mercredi 25 septembre 2025, à l’occasion du 1er Salon […]
Double anniversaire, pour l’entreprise Technifen Wehr. Implanté à Lutterbach, le spécialiste de alsacien de la fabrication de menuiseries en PVC […]
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