Ottmarsheim : une nouvelle boulangerie au centre-ville

Après neuf mois de fermeture, l’ex-Boulangerie du Rhin a rouvert sous l’enseigne La Boulange.

L’enseigne a retrouvé son activité grâce à David Vogel. Il reprend ainsi l’entreprise créée il y soixante-et-un ans par son grand-père et dans laquelle il a travaillé avec son père pendant dix ans. La Boulange est associée à Banette. Les produits sont frais, préparés sur place. David Vogel envisage de recruter prochainement une pâtissière. Aux pains spéciaux, viennoiseries et pâtisseries s’ajoute une grande variété de sandwichs, ainsi que du snacking (pizzas, quiches,…).

La Boulange-Banette
18, rue du Général-de-Gaulle à Ottmarsheim
Lundi, mardi, jeudi et vendredi de 5h30 à 12h30 et de 15h30 à 18h30; samedi de 6h à 13h; les dimanches de 7h à 12h; fermé le mercredi
09.87.70.05.99.

Source : L’Alsace


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