Tack & Glou : De la vigne à l’atelier, la création fermentée d’Elisa Klur

Édition : Colmar - 27 janvier 2026

Entre vigne et atelier, Elisa Klur façonne un projet singulier, où la bijouterie dialogue avec le vin nature. Avec Tack & Glou, elle tosse un univers hybride, nourri par le savoir-faire familial et un écosystème local en mouvement, reliant soudure, tartre, levures et cellulose fermentée dans un même geste créatif.

Issue d’une famille de vignerons, Elisa Klur grandit au rythme des saisons dans les vignes familiales de Katzenthal. Très tôt, sa créativité s’exprime et la mène à Strasbourg, où elle étudie l’Histoire de l’Art. Une approche trop théorique pour elle. Licence en poche, elle s’oriente vers l’orfèvrerie. « J’ai découvert la transformation du métal auprès d’un ami artisan, en Suède », raconte-t-elle. Cette révélation la conduit à intégrer l’école de joaillerie et d’horlogerie de Pforzheim, référence internationale du métier.

Le retour à l’essentiel et la naissance de Tack & Glou

La crise sanitaire marque un tournant. Elisa Klur revient en Alsace et redécouvre le domaine familal. Une période de remise en question qui l’amène à s’installer sur place et à se former à la viticulture auprès de son père, Clément, fort de quarante années d’expérience. Peu à peu, elle créé un pont entre ses deux univers en transformant le liquide en solide, par la fermentation, devenue le fil conducteur de son travail. « Au départ, je n’avais aucun outil, je me servais de ce que je trouvais autour de moi, dans l’atelier de mon père », se souvient-elle. Ainsi naît Tack & Glou et son premier millésime, Parti en Vrille. Le principe est simple : les bijoux sont installés dans les rangs de vigne, laissés à l’action du vivant. Les vrilles s’y enroulent, et les pièces sont récoltées après vendanges.

Millésimes artistiques et matières du vivant

D’autres millésimes suivent. Pierre de vin transforme le tartre cristallisé des fûts en une pierre locale, stabilisée à la résine pour résister à l’humidité. Saccharomyces intègre les levures observées au microscope dans l’esthétique de boucles et pendentifs. « Pourquoi faire venir des pierres de l’autre bout du monde, quand la cave en produit ? », interroge-t-elle, revendiquant une écologie concrète faite de récup’, d’objets détournés et de savoir-faire de proximité. Sous le nom Bulbiles – contraction de « bulles » et « mobiles », clin d’œil au sculpteur et peintre américain Alexander Calder – la cave devient aussi un atelier de cellulose fermentée. À partir de feuilles de vigne, elle crée une membrane translucide, colorée et suspendue en mobiles, sensible aux courants d’air comme aux équilibres invisibles de la fermentation.

Des vins vivants, sans filtre

Côté vin, la famille assume un virage vers les vins nature et de macération, gardant toute l’histoire du raisin –  jus, peaux, pépins – sans filtration. Les cuvées évoluent au fil des jours qui s’écoulent.  La maison compose aujourd’hui une petite gamme – sept cuvées sur presque deux hectares – avec des assemblages inattendus comme Muscat/Sylvaner, et une cuvée signature, L’Imaginaire, pensée comme l’expression de l’année à venir.

Une économie locale et une ruralité créative

Économiquement, le domaine a longtemps misé sur l’export (Canada, Japon), avant de renforcer l’ancrage local et l’œnotourisme. Contexte oblige, la vente se rééquilibre vers le territoire, tandis que l’ouverture aux artistes se poursuit via des résidences gratuites, dans une logique de « décroissance joyeuse » et de solidarité culturelle. « Il faut rester en fermentation : ça se calme, puis ça reprend. Il faut continuer à pédaler », souligne Elisa Klur. Au-delà d’une marque, Tack & Glou raconte une ruralité créative, où la nature co-signe l’œuvre et où la cave dialogue avec l’atelier. Une invitation à considérer son terroir comme un laboratoire de liens et de curiosité.

Emilie Jafrate

Légende : À Katzenthal, Elisa Klur transforme la vigne, la cave et le temps de la fermentation en matières premières de création, donnant naissance à des bijoux et œuvres façonnés par le vivant. DR

Tack & Glou
105, rue des Trois Epis – 68230 Katzenthal
03 89 80 94 29
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