La Toast Family de Morgane Mey et Antoine Milesi : l’agence qui réinvente la communication des restaurateurs

Édition : Mulhouse/Sud-Alsace - 10 novembre 2025

Née au cœur d’une période d’incertitude, l’agence de communication La Toast Family a su transformer la crise sanitaire en tremplin entrepreneurial. Portée par deux passionnés, Morgane Mey et Antoine Milesi, elle accompagne aujourd’hui de nombreux acteurs de la restauration, de Strasbourg à Paris, en leur offrant visibilité, authenticité et créativité. Une success story locale qui rayonne bien au-delà des frontières alsaciennes.

En octobre 2020, Morgane Mey, dynamique diplômée en e-marketing, croise la route d’Antoine Milesi, plus connu sur les réseaux sous le nom de « Le Street Foodiste ». Deux profils différents, mais une passion commune : la gastronomie. Ensemble, ils observent un manque dans leur région : aucune agence ne s’adresse réellement aux métiers de bouche.

Et si c’était le bon moment pour agir ?

En pleine période post-Covid, malgré les doutes de leurs proches, ils choisissent de croire en leur intuition. C’est justement dans cette période de remise en question que beaucoup de restaurateurs ont pris conscience de l’importance de leur image et de leur présence en ligne. En janvier 2021, La Toast Family voit le jour. « Un toast, c’est comme une feuille blanche. On met ce que l’on veut dessus, et puis tout le monde aime le pain et du pain, il y en a sur chaque table. » Au début, il a fallu convaincre. « Les restaurateurs n’ont pas le temps pour du blabla inutile. Il faut que le discours soit clair, souligne Morgane. Notre devise d’ailleurs, c’est : ‘‘votre temps est précieux, laissez-nous faire le reste’’ ». Un premier client majeur à Strasbourg, Diabolo Poivre, leur fait confiance. Le bouche-à-oreille fait le reste.

Une offre à 360° pour des pros qui n’ont pas le temps

Photos, stories, vidéos, campagnes d’influence, refonte graphique, community management… L’agence construit une offre complète, taillée pour les besoins et contraintes du secteur. « Notre objectif est de leur donner de la visibilité, que les réseaux sociaux deviennent leur propre média, et que les gens suivent l’établissement pour ce qu’il est. » Avec cette approche concrète et humaine, La Toast Family crée des contenus qui parlent à la fois aux restaurateurs et à leurs clients. Un exemple marquant ? Le Bistrot Polo à Strasbourg, dont la nouvelle identité visuelle et une vidéo virale produite par l’agence ont permis de relancer la notoriété du lieu. Résultat : près d’un million de vues et une fréquentation retrouvée.

Une équipe soudée, une ambition claire

Aujourd’hui, l’agence compte six membres, tous animés par la même passion. Gaëlle, Solène, Thibault, Clara, et les deux co-fondateurs forment un collectif complémentaire, soudé par des valeurs fortes : l’écoute, la réactivité et l’authenticité. Leur objectif ? Devenir la référence francophone de la communication food, en s’implantant durablement en France, mais aussi en Belgique, Suisse et au Luxembourg. Leur cœur, lui, reste en Alsace. L’agence continue de travailler avec des marques locales, fièrement attachée à son territoire. En parallèle, l’agence développe activement un pôle événementiel, une passion de Morgane, pour créer des expériences mémorables et uniques pour les clients des restaurants, allant au-delà du simple repas. L’objectif est de marquer les esprits et de générer du bouche-à-oreille, même si les retombées financières ne sont pas immédiates. Pour La Toast Family, pas question de se reposer sur ses lauriers. L’agence avance, fidèle à sa recette : une bonne dose de créativité, un zeste d’audace, et surtout, l’envie sincère de mettre en lumière celles et ceux qui font vibrer nos papilles. Parce qu’au fond, derrière chaque plat, il y a une histoire à raconter. Et La Toast Family compte bien continuer à les raconter, une bouchée après l’autre.

Emilie Jafrate

Légende : Morgane et Antoine, duo complice à la tête de La Toast Family, l’agence qui booste la com’ des restaurants et des marques agroalimentaires, avec audace et gourmandise. DR.

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