La Ruche qui dit deux fois Oui à Mulhouse: commander ses produits bio et locaux sur internet

Édition : Mulhouse/Sud-Alsace - 2 octobre 2014

“La Ruche qui dit Oui” est un site internet qui met en relation producteurs et consommateurs sur la France. Le client commande ses produits sur internet, et une personne s’occupe de regrouper les commandes à une date donnée, près de chez lui. A Mulhouse, c’est Elodie Engler-Gass qui s’occupe de la distribution à deux adresses : rue Georges Sand et – c’est nouveau – rue de l’Ile Napoléon.

Avoir deux points de distribution aux deux extrémités de la ville permet aux habitants de toute l’agglomération de venir facilement chercher leurs produits commandés sur le site www.laruchequiditoui.fr et aussi à Elodie de mieux vivre de cette activité. En effet, la personne qui s’occupe de la distribution perçoit une commission sur les ventes :

« Nous avons une petite rémunération et avoir deux points de distribution permet d’en vivre un peu mieux », explique cette ancienne graphiste qui s’est lancée dans l’aventure il y a deux ans par passion pour le bio et le bien manger. « Avec des enfants petits, je ressens d’autant plus la nécessité de vivre autrement ».

Elodie a réussi à réunir plus de 20 producteurs sur son catalogue sur le web, et anime sa Ruche en prévenant les clients de la prochaine distribution, en donnant des recettes, etc. « C’est surtout pour créer du lien que j’anime ces ruches », dit-elle.

Avantages de la Ruche; la préparation de commande de produits bio

Pour ceux qui ne souhaitent pas “s’abonner” à un panier ou une Amap, la Ruche présente des avantages en termes de liberté et facilité : on commande et on règle sur internet, selon ses besoins. Lorsqu’on arrive, on prend ses produits chez les différents producteurs qui auront préparé les commandes centralisées par Elodie.

Ensuite, les commandes et règlements se font sur le site web www.laruchequiditoui, où l’on trouve une grande variété de produits des produits fermiers locaux et bio de qualité : légumes, pain, viande et volaille, poisson, fromage, yaourts, vin, bière, confiture et miel, etc. de producteurs dans un rayon de 50 km autour de Mulhouse

Deux distributions sur Mulhouse

Illberg (proche station de Tram Illberg)

Toutes les semaines, les commandes se font du jeudi jusqu’au lundi, et les distributions le jeudi suivant entre 18h30 et 20h dans une salle située au 25, rue George Sand à Mulhouse.

Rue de l’Ile Napoléon (après le quartier Drouot)

La distribution se fait tous les 15 jours, le mercredi de 18h30 à 19h30 au Domaine Nature , 145, rue de l’Ile Napoléon à Mulhouse. Les commandes peuvent être effectuées du lundi au samedi qui précèdent.

Béatrice Fauroux

Contact : Elodie Engler-Gass
06 20 58 07 99 – elodie.engler.gass@gmail.com
www.laruchequiditoui.fr
 
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